tugmiの日本でやっておきたいことをやるブログ

tugmiです。来春から海外駐在の彼についていく花嫁修業中の30歳。やりたいこと、日々の出来事、筋トレや美容、料理等綴っていきます。

パプリカのドライカレー

おはようございます☀️


昨日は商店街で食材をたくさん買った!

八百屋さんは野菜がとても安い!

国産レモン アボカド パプリカ 玉ねぎ ぶなしめじ 

お肉屋さんでは ラム肉、鶏むね肉、牛挽き肉😃

お肉は 豚・鶏・牛バランスよくとるようにしてる!今回はだいすきなラム肉があったのでチョイス❤️

お昼はドライカレーを作ったよーん✨



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玉ねぎ、パプリカ、しょうがをみじん切り(私はフードプロセッサーで)にして炒め、塩コショウで下味をつけた牛挽き肉を投入。
ぶなしめじを入れ火がとおったらカレー粉を入れて完成☀️


多分カレー粉って最初に入れて炒めるるべきなんだろうけど、まぁいっか笑


自炊をすると1ヶ月の食費がだいぶ浮くよー😃